Tyrozyna pełni rolę prekursora w syntezie neurotransmiterów: dopaminy, adrenaliny i noradrenaliny. Optymalne stężenie neurotransmiterów usuwa zmęczenie fizyczne i psychiczne, powstałe na skutek długotrwałego, intensywnego wysiłku fizycznego, podnosi czujność, koncentrację oraz szybkość myślenia. Tyrozyna jest także substratem do syntezy hormonów tarczycy: tyroksyny i trójjodotyroniny regulujących tempo przemiany materii i ułatwiających utrzymanie prawidłowej masy ciała. Ponadto aminokwas ten stymuluje produkcję  melaniny, ułatwiającej opalanie i chroniącej skórę przed szkodliwym działaniem promieniowania ultrafioletowego. Ciężko trenujący sportowcy, osoby żyjące w ciągłym stresie, osoby otyłe, regularni bywalcy solarium i amatorzy kąpieli słonecznych odniosą korzyści ze wzbogacenia swojej diety w L- tyrozynę.